De los cereales a la harina: las bases para los pizzeros
La harina es el ingrediente principal de la masa de pizza . Pero, ¿cómo se obtiene la harina? Comencemos diciendo que el término “harina” indica el producto obtenido
La mejor materia prima para elaborar estas pizzas con todo el amor hacia nuestros clientes
Desde siempre ha sido el sueño de un trabajador incansable e inconformista. Leonardo no pone freno a sus ganas de seguir ilusionando y enseñando a nuevos Maestros pizzeros con la pasión del primer día.
Leonardo Leone, Maestro pizzero avalado por la academia italiana Accademia-Pizzaioli, regala su saber hacer a los jóvenes, y no tan jóvenes, de la pizza y la pasta.
El Restaurante Pizzería Academia Civitavecchia de Oropesa del Mar, es un centro de formación dedicado y pensado para la gastronomía de calidad.
Gracias al restaurante Pizzería Academia Civitavecchia de Oropesa del Mar puedes degustar los mejores platos de la cocina italiana directamente en nuestra casa o te lo llevamos a la tuya.
Una gran variedad de pizzas que ama los gustos de todos, sin olvidarnos de exquisitos entrantes y acompañamientos tradicionales.
Para completar de una manera dulce tu velada no dudes en los postres casero.
La harina es el ingrediente principal de la masa de pizza . Pero, ¿cómo se obtiene la harina? Comencemos diciendo que el término “harina” indica el producto obtenido
Napolitana, scrocchiarella, en rodajas o frita. La pizza en Italia es un mundo variado de sabores, formas, texturas y especialidades locales. Y elegir a menudo se convierte
Accademia Pizzaioli es la escuela número 1 en Italia y en el mundo por el número de ubicaciones activas y pizzeros capacitados. Gracias a la confianza
Todos los días de: 19.30h – 23.30h
Un ilusionante y apasionante proyecto web realizado por David Serrano Blasco